Jalpan de Serra

Située à environ trois heures et demie de la capitale Querétaro, Jalpan est la plus grande ville de la Sierra Gorda, connue pour son climat subtropical et la nature luxuriante qui l'entoure.

Surnommé « le cœur de la Sierra Gorda », Jalpan de Serra est le centre économique de cette région du nord de l'État de Querétaro. En son cœur se trouve la première mission franciscaine, l'une des cinq classées au patrimoine mondial de l'UNESCO et la seule présidée par le célèbre chef religieux majorquin, saint Junípero Serra.

En face de ce bâtiment se trouve le Musée historique de la Sierra Gorda, installé dans ce qui était autrefois un fort espagnol durant la période coloniale du XVIe siècle. Il retrace l'histoire des montagnes de Querétaro, depuis la préhistoire.

Aux abords de ce Pueblo Mágico (Ville Magique), vous pourrez profiter d'activités nautiques au barrage de Jalpan, comme le kayak, le vélo nautique, les promenades en bateau et la pêche sportive. Ce lieu, classé site RAMSAR pour l'importance de ses zones humides pour les écosystèmes locaux, se distingue par l'observation de nombreux oiseaux qui y passent au coucher du soleil, depuis différents points de la promenade qui longe un côté du barrage. Elle est équipée de bancs et de structures pour profiter de la vue, ainsi que d'une piste cyclable aménagée, idéale pour faire de l'exercice tôt le matin et admirer le lever du soleil.